Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de La carne de caza, castor, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.97 g	70.97%
La energía (calorías)	146 kcal
Energía (julios)	611 kJ
Proteína	24.05 g	24.05%
lípido total (grasa)	4.8 g	4.8%
Ceniza	1 g	1%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	6.9 mg	0.01%
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	237 mg	0.24%
Potasio, K	348 mg	0.35%
Sodio, Na	51 mg	0.05%
El selenio, Se	26.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2 mg
tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.22 mg
La niacina	1.9 mg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
treonina	0.916 g	0.92%
isoleucina	1.027 g	1.03%
leucina	1.897 g	1.90%
lisina	2.236 g	2.24%
metionina	0.546 g	0.55%
fenilalanina	0.977 g	0.98%
tirosina	0.75 g	0.75%
valina	0.981 g	0.98%
arginina	1.478 g	1.48%
histidina	0.947 g	0.95%
alanina	1.116 g	1.12%
Ácido aspártico	1.912 g	1.91%
Ácido glutamico	3.436 g	3.44%
glicina	0.912 g	0.91%
prolina	0.862 g	0.86%
serina	0.797 g	0.80%